Estasson las reacciones de algunas personalidades dentro del sector del aceite de oliva. El pasado mes de junio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicaba el segundo trámite EnvaseDoy-Pack. Sus propiedades son: • Bolsa de plástico, auto portante. • Son opacos a la luz. • No son permeables al oxígeno. • Conserva muy bien la calidad del aceite. • importaciónde aceite de oliva en ánforas precisamente desde Siria del Norte, considerado un bien precioso. En Creta y Micenas, en la misma época los palacios guardaban gran cantidad de tinajas (pithoi) de aceite para su propio consumo: en Cnosos, en los conocidos depósitos laberínticos, 420 pithoi contuvieron 246.000 kg de aceite (BRUN Enlas etiquetas del envase del aceite de oliva podemos encontrar la siguiente información sobre el producto: Variedad de la aceituna: Indica cual es la variedad de aceituna que ha sido empleada en la fabricación del aceite. Esta información es opcional, pero suele ser recomendable incluirla para así ayudar al consumidor a elegir el Elinnovador envase bag-in-box permite un envasado al vacío e impide la entrada de oxígeno y de luz, factores que inciden directamente en la oxidación del aceite. Cada día PROYECTOGO OLIVA. Huesos como envases Investigan un nuevo material plástico sostenible para el envasado de productos del aceite a partir de huesos de aceituna Esimportante la elección de un adecuado material para el envasado del aceite de oliva. Para la comercialización a nivel restauración y hostelería, la capacidad máxima depende de la normativa propia del país de origen. Dentro de la UE, deberá reflejarse obligatoriamente en el etiquetado lo siguiente: 1) Fecha de consumo preferente, Elministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con representantes de entidades estatales del sector de la distribución. El ministro de paralas diferentes categorías de aceite de oliva en el artículo 118 del Reglamento (CE) n o 1234/2007, parece necesario que se informe al consumidor sobre el tipo de aceite de oliva que se le proponga. regional. Tratándose del aceite de oliva importado, es (5) El aceite de oliva virgen directamente comercializable Entoncesdeberías plantearte envasar en formato monodosis tu aceite de oliva para el canal HORECA, con un atractivo diseño acorde a la filosofía de tu empresa. En Empacke sabemos cómo hacerlo. En enero de 2014, entró en vigor el Real Decreto 895/2013 sobre la presentación de los aceites de oliva en hostelería. El cumplimiento de dicha .

envases para aceite de oliva